Canh móng giò mồng tơi xoa dịu cơn đau bệnh xương khớp

Chữa bệnh xương khớp – Khi đã mắc bệnh, dù cho là bất cứ bệnh gì thì việc bạn cảm thấy khó chịu và phiền toái, vì vậy nhu cầu muốn tống khứ chúng ra khỏi cơ thể là mong mỏi của tất cả người bệnh. Đối với bênh đau nhức xương khớp cũng vậy, mong mỏi của người bệnh đau xương khớp sẽ được thực hiện nhờ canh móng giò mồng tơi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 mớ rau mồng tơi
• 1 cái móng giò
• 1 chén rượu gạo

Cách chế biến:

Với món ăn này chúng ta sẽ trải qua 4 bước đơn giản như sau:
Bước 1: Xử lý móng giờ bằng cách đem móng giò ra hơ qua trên lửa với mục đích làm cháy sạch các sợi lông còn sót lại hoặc cách khác là bạn có thể dùng dao lam cạo sạch lông, sau đó lột móng và rửa thật sạch với nước.

Tìm hiểu: bi hoi nach

canh-mung-toi-mong-gio-chua-benh-dau-lung

Bước 2: Cho xương vào nồi đã đổ ngập nước cùng 1thìa muối rồi tiến hành luộc xơ qua. Khi nước bắt đầu sôi, bạn tắt bếp và đem nồi xương đổ nước đi, đồng thời tiến hành rửa sạch xương.

Bước 3: Cho chảo lên bếp với chút dầu ăn để phi thơm hành khô và rồi cho xương, hạt nêm, mắm, mì chính cùng chút bột canh vào đảo xào trong 5 phút. Sau đó, cho nước lạnh sạch vào ninh to lửa đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa.
Bật mí nhé: Để ninh xương nhanh nhừ, bạn có thể thêm 1 đến 2 viên đá hoặc nước soda vào nồi ninh cùng.

Xem thêm về: cách trị hôi nách tại nhà

Trong thời gian ninh xương, bạn nhặt rau mồng tơi, rửa sạch và thái nhỏ theo sở thích.
Bước 4: Khi xương đã chín nhừ đều thì bạn bắt đầu vặn lửa to lên và cho rau mồng tơi vào đến khi nước sôi lại là được (khoảng 3 đến 4 phút là chín rau).
Chú ý: Bạn nên nêm nếm gia vị sao cho vừa khẩu vị trước khi nhấc nồi canh xuống. Cuối cùng còn 1 thao tác nữa là xong nồi canh đó là đổ 1 chén rượu đã chuẩn bị vào và quấy đều.

chua-benh-dau-lung-voi-canh-mung-toi-mong-gio

Bên cạnh việc sử dụng món canh móng giò nấu mồng tơi bổ dưỡng khi nóng, thì bạn cần kết hợp với chế độ luyện tập thể thao hàng ngày, như vậy sẽ mang lại hiệu quả chữa đau nhức xương khớp một cách triệt để.

Hi vọng rằng, qua những kiến thức bổ ích mà chúng tôi chia sẻ với bạn trong bài viết hôm nay sẽ giúp bạn xua tan những cơn đau nhức xương khớp một cách đơn giản, an toàn và hiệu quả.
Chúc các bạn mau khỏi bệnh!

Tham khảo: bài thuốc chữa bệnh đau lưng tại nhà